🌠 有如何许多平平常常人的人，做着三份平平常常人的操作，自己默默无闻无闻地努力付出，为任一段航程、任一餐饭食保驾助力。自己日复每日的坚持，披星戴月，早春秋冬季节，尚未中止，自己也就是国际酒店人，许多平平常常人而熠熠的人。

🀅 刘文祥，199七年生人，二零一九年以专业见习生的身份下载成都两淮豪生大酒家，一起长大为法式西自助餐厅副管理。他脚踏实地全力、正极拼搏、爱岗恪尽职守，才能得到来客及邻导到的不同认同感。曾三次才能得到出众专业见习生、出众业务人员等光荣装备，并才能得到真诚公使评选活动头等奖。

一往无前，冲在疫情防控第一线

ꦛ 22年，对饭店人讲并不是普普通通的一年多。两淮豪生饭店俩次被征占是新冠肺炎隔开饭店，协调一致防预办大力开展运行。在俩次新冠肺炎接代中，有一些同学都同时到隔开楼房通过了隔开接代运行，刘文祥的目光也四次造成在在途中。

ꦜ 独单次用于传染病屏蔽酒楼时，大组成部分同学对屏蔽酒楼的业务都是很不认识的的，本质也弥漫很怕与担心你，可是刘文祥无惧本质恐慌，自主请缨，变成独三批到屏蔽层高做售后精准安全服务业务的人员。他经常衣着浑厚的或许医用或许防护衣，一旁熟识屏蔽业务，一旁归纳提高售后精准安全服务标准流程，一次一次地给所有房子给客户送餐点日常用品，另一次一次地撤回给客户吃饭接下来的餐盒没用的，汗如这雨是新常态，脱掉的或许医用或许防护衣都在以拧出几杯水。可是，刘文祥也许找不到叫苦叫累，会不会充分自主开导另一有愿理冲击的同学，鼓劲小伙伴一起来做到售后精准安全服务业务。

模范带头，用心做好隔离接待工作

2、个次场所被征收为丢开场所时，刘文祥又被动报考专业相关人员成為首位批上丢开楼屋服务的的企业员工。“我相关经验了，这次在还你不是我先打头阵吧！”刘文祥讲道。2、个次丢开服务厅和首位次丢开服务厅又有挺大其他，医务专业相关人员和点长均是职场新人，对丢开点的特殊要求也想做规定定，不少状态均是两家老小一并丢开的，面向更多穿行请谅解的中老年人和牙牙学语的未成年人，刘文和谐自己同事们一边前不久边主见地发消息给客户故障，缓解给客户用户情绪，最大限度化地充分考虑丢开专业相关人员的要求。“眼看着婴儿宝宝哭闹，家长急，55世纪 也心疼自己，盼望灾情快点从前吧”，刘文祥真正地讲道。

细致服务，关注每位宾客动态

日常任务在工作中中，刘文祥还可以随时看到顾客的各种需求，用爱考虑好每个人位顾客。

🐼 202三年一月8日，位王小姐在西餐店厅供餐，刘文祥心细地发觉王小姐在供餐的时候中一直地流眼泪。通过王小姐与家人的聊天对话问出，王小姐是受凉拉肚子造成的流眼泪，既而刘文祥便去橱房让老师傅的准备一堆杯姜茶，最后便将姜茶赠给王小姐，并交待王小姐还要注意御寒，少吃荤腥美食。王小姐很催人泪下地收到姜茶并透露感激，一并在供餐开始后主动权加了刘文祥的微信公众号，一直赞誉豪生酒店餐厅公寓服务培训亲切、仔細，并说之后来酒店餐厅公寓叫餐就找刘文祥。

超出期望，让每位客人有宾至如归的感觉

在今年三月份底刚刚开始，酒家的西饭厅厅自救餐来进行了新一轮提高，开发了厄瓜多尔麻辣烫肉类食品自救主旨吃晚饭，由于了大多给客户的喜欢。一月下午，有条家男女老少8位给客户来吃自救餐，刘文祥遇到徘徊桌许多待客都吃得很欢乐，就有条位老夫人在反复地拌和着碗里的稀饭，冲门小圆桌上肉类食品食用直摆头。刘文祥想：它是55世纪 的菜点不统一老夫人的需求，还是要许多什么样样原由呢？可是不统一需求的情况，为什么要样样许多给客户吃得兴致勃勃。刘文祥灵机一下，感悟到会并不会是年纪人行为习惯喝稀饭的同时吃素菜，那位老夫人可以素菜呢？然而，他从后堂端来一碟素菜放置到老夫人的小圆桌上，老夫人骤然眼镜一亮，赞颂道：“老太子，你真用心，尽然了解到想必吃萝卜咸菜，历害！”老夫人的老伴儿也急忙说：“这里的英文的服务培训可是不这样，55世纪 就没有说到的老太子就能感悟到，一家的feel，过后55世纪 还来这吃。”

♋ 在刘文祥的的工作上，近乎每星期都情况譬如这种的服務于管理情况视频。即使只不过是桩桩桩一项件事情，但说是哪些小细节处守住了酒店餐厅整体上的服務于管理好品质。哪些服務于管理情况视频仅仅阐述了刘文祥对朋友的毫无保留喜爱与完善服務于管理，直接阐述了他正面认真爱岗尽责的服務于管理精神是什么。

༺ 这一环境上并没能很装备，仅仅是万千普通人进散出着亮光。刘文祥也是这些有一位普通而绚丽该酒店人。17年距今，刘文祥共客服大大小小例会500几场次，服务管理来宾10万客流量，无数次受到消费者嘉奖，没有不良投拆，连继无数次被认为非常实用在职员工。

图为刘文祥在禽流感时为要进行隔离技术人员送快餐

图为刘文祥常规事业场景设计

李雪红 吴杰/文  王晓刚/图